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lunes, 22 de mayo de 2017

filete empanado con queso



INGREDIENTES:

filetes de ternera

huevo

pan rallado

queso para gratinar

sal y aove


PREPARACIÓN :

En un plato batimos el huevo , en otro ponemos el pan rallado y empanamos los filetes , haciendo el doble empanado , es decir primero lo pasamos pon pan rallado , después por huevo y otra vez por pan rallado



Ponemos una sartén al fuego con abundante aceite , cuando este bien caliente introducimos los filetes y doramos por los dos lados .



Sacamos , espolvoreamos queso rallado y metemos en el horno función grill , hasta que el queso se deshaga .
 

Servimos bien caliente






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