En realidad esta receta es una receta de aprovechamiento . El otro día iban a comer tres personas , pero creo que hice tallarines para todo el barrio , ya se sabe " mas vale que sobre , que no que falte " . En mi casa se ríen de mi ¿ que haces un aperitivo ? tranquilos ya tenemos comida para toda la semana . Y este fue el caso , con lo cual como yo no tiro nada , pues vamos a reciclar los tallarines y hacemos una receta nueva .
INGREDIENTES:
tallarines cocidos
salchichas fritas
sobrasada ( por supuesto de Mallorca )
chorizo picante
salsa de tomate casera
mezcla de 4 quesos
PREPARACIÓN :
En una fuente apta para el horno , ponemos una base de tallarines mezclados con salsa de tomate
Colocamos encima , trozos de salchichas , de chorizo y unos buenos pegotones de sobrasada
Cubrimos todo con la mezcla de cuatro quesos
Metemos en el horno , función grill , y dejamos hasta que el queso se haya fundido . Servir caliente
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