Humurejo

El otro día estuve con mi hijo y su novia en "Juan y pínchame ", un bar de tapas , y entre otras tenían el humurejo , me pareció una combinación estupenda y muy original . Anoche quería hacerles una cena especial y me acordé de el y este es el resultado . Pruébalo y veras que bueno está

INGREDIENTES:

salmorejo salmorejo.

humus  humus.

taquitos de jamón serrano

PREPARACIÓN :

1º Llena un vasito hasta la mitad de humus .

2º Termina de llenar los vasos con el salmorejo

3º Cuando tengas todos los vasos llenos ,resérvalos en la nevera  

4º Mientras pon los tacos de jamón entre dos papeles absorbentes y mételos en el microondas unos 2 minutos ,o hasta que veas que ha quedado crujiente .Echa por encima del salmorejo

Y ya está listo para servir