Setas encebolladas

INGREDIENTES:

setas

cebollas

1 diente de ajo

aceite y sal

PREPARACIÓN :

Cortamos la cebolla en dados pequeños . Y el ajo en láminas

En una sartén ponemos un poco de aceite , echamos la cebolla y el ajo y doramos . Echamos las setas y vamos dando vueltas de vez en cuando

Cuando la seta pierda el agua y veamos que está blanda echamos sal , damos unas vueltas y sacamos .

Emplatamos y usamos o bien como primer plato o perfectas para guarnición de carne

NOTA:

Si no quieres encontrarte el ajo ,echa el ajo entero junto a la cebolla y cuando este dorado retíralo